다시마 효능 9가지

다시마는 큰 갈조류로, 종류는 최소 30가지가 넘습니다. 모두 깊은 염수(바다)에서 자라고 있습니다. 생물다양성 관점에서 다시마는 중요한 역할을 합니다. 다시마는 여기저기서 작은 덩어리가 아니라 한꺼번에 자라기 때문에 이 다시마 숲은 많은 물고기와 수중 포유류에게 집과 음식을 제공합니다. 지구상에서 가장 빠르게 자라는 식물 중 하나로 연간 최대 90m까지 자랄 수 있습니다. 바다의 야생 동물을 먹이고 보호하는 능력은 타의 추종을 불허 합니다 .

다시마는 비타민 K, 비타민 A, 비타민 B-12, 칼슘, 철 및 마그네슘을 비롯한 다양한 비타민으로 가득 차 있습니다. 비타민 K는 뼈 대사를 돕고 혈전에 필요한 단백질을 생성하는 데 도움이 됩니다. 비타민 A는 최적의 눈 건강 확인에서 면역 체계 및 생식 지원에 이르기까지 신체의 많은 기능에 핵심입니다.

 

또한 심장, 폐, 신장 및 기타 기관이 최상의 상태로 작동하도록 도우며, 우유보다 10배 더 많은 칼슘과 오렌지 주스보다 더 많은 비타민 C를 함유하고 있어 종종 '바다의 슈퍼푸드'라고 불립니다. 또한 가루로 된 다시마는 음료, 스무디, 요리 및 베이킹에 쉽게 추가할 수 있습니다.

 

 

다시마 효능 9가지

 

1. 다시마 효능 - 체중 감량에 도움

다시마는 알긴산이라는 천연 섬유를 함유하고 있으며 연구에 따르면 지방이 장에서 흡수되는 것을 75%까지 예방할 수 있습니다. 2012년 한 연구에 따르면 에너지 또는 칼로리 제한 식단과 함께 알긴산 보충제를 섭취하면 비만인 사람들의 체중 감소가 더 커집니다. 이것은 천연 섬유질이 포만감 을 증가시켜 배고픔을 줄이는 데 도움이 되기 때문인 것으로 생각됩니다.

 

 

2. 다시마 효능 - 갑상선 기능 증진

다시마는 갑상선 호르몬 생산에 필수적인 최고의 천연 요오드 공급원으로 인식 되고 있습니다. 요오드 결핍은 갑상선종(갑상선 비대)을 유발할 뿐만 아니라 신진대사에 영향을 줄 수 있습니다. 요오드의 일일 권장 섭취량은 건강한 성인의 경우 150mcg입니다. 최대 요오드 섭취량은 1,100mcg입니다. 이 제한을 초과하면 갑상선종, 갑상선 염증 및 갑상선 장애 를 유발할 수 있으므로 권장되지 않습니다.

 

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3. 다시마 효능 - 뼈 건강에 도움

우리가 이미 확립한 것처럼 다시마는 미네랄, 칼슘, 철, 마그네슘 외에도 비타민으로 가득 차 있습니다. 그리고 우리 모두 알다시피 칼슘은 다른 어떤 야채보다 칼슘이 많이 함유되어 있어 뼈의 발달과 건강에 중요한 역할을 합니다. 칼슘의 권장식이 허용량은 대부분의 성인에게 하루 1,000mg입니다. 생 다시마는 100g 서빙 당 168mg을 포함합니다. 말린 다시마는 100g당 372mg을 함유하고 있습니다.

 

 

4. 다시마 효능 - 모발 건강 증진

다시마는 주로 요오드를 함유하고 있기 때문에 탈모에 도움이 된다고 널리 보고되어 있습니다. 그리고 머리카락이 가늘어지는 것을 유발할 가능성이 있는 갑상선 기능에 대한 요오드의 영향은 연결이 있는 곳입니다. 탈모에 대한 바다 다시마가 반드시 널리 입증된 것은 아니지만 다시마에는 다른 모발 이점이 있습니다. 다시마가 함유된 샴푸와 컨디셔너를 사용하면 미네랄과 비타민이 풍부하기 때문에 약한 모발을 강화하는 데 도움이 됩니다.

 

 

5. 다시마 효능 - 장수에 도움

다시마는 수명 연장과 관련이 있습니다. 일본에서는 대부분의 요리와 함께 먹으며 일본인의 평균 이상의 수명에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 이 주장을 입증하려면 더 많은 연구가 필요합니다. 

 

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6. 다시마 효능 - 노화 방지 효과

다시마의 요오드는 귀중한 노화 방지 성분 으로 여겨집니다. 2008년 연구에 따르면 다시마의 요오드 형태는 노화를 유발하는 화학 물질인 자유 라디칼을 인간 혈액 세포에서 제거하는 것으로 나타났습니다. 

 

7. 다시마 효능 - 당뇨 예방

일부 연구에 따르면 다시마와 기타 해조류를 섭취하면 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 20명의 제2형 당뇨병 환자를 대상으로 한 연구에 따르면 다시마를 섭취하면 항산화 효소의 활성이 증가하고 혈당 조절이 개선되는 것으로 나타났습니다.

 

8. 다시마 효능 - 콜레스테롤 저하

연구에 따르면 다시마는 콜레스테롤 수치를 낮추는 능력이 있습니다. 연구에서는 나쁜 콜레스테롤 수치가 감소했을 뿐만 아니라 다시마가 중성지방을 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 나타났습니다.

 

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9. 다시마 효능 - 근육 성장에 도움

다시마는 운동에 필요한 에너지를 제공하고 근육 회복에도 도움이 된다고 합니다. 다시마는 신체의 여러 생화학 반응에 필수적인 높은 수준의 마그네슘을 함유하고 있습니다. 다시마는 전해질이기 때문에 근육이 적절히 기능하도록 유지하고 근육이 적절히 이완되도록 도와줍니다. 특히 한 연구에 따르면 마그네슘은 전문 사이클리스트가 근육 손상으로부터 더 잘 회복하는 데 도움이 됩니다.

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