새싹보리는 씨앗을 만들기 시작하지 않은 어린 보리 식물에서 나옵니다. 식물의 삶의 이 단계에서 식물은 더 큰 잎과 씨앗을 자라도록 돕는 영양소로 가득 차 있습니다. 여기에서는 새싹보리의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
새싹보리 효능 7가지
새싹보리는 미네랄, 비타민 및 항산화 물질이 포함되어 있기 때문에 다양한 효능을 제공합니다. 예를 들어, 마그네슘은 신체에서 네 번째로 흔한 미네랄로, 마그네슘은 300가지 이상의 효소 반응의 핵심 요소이며 건강에 필수적입니다. 마그네슘은 에너지 생산과 포도당 조절에 특히 중요합니다.
새싹보리 효능 - 풍부한 항산화제
새싹보리에는 항산화제 역할을 하는 비타민 A와 C가 풍부합니다. 이 비타민은 신체를 손상시킬 수 있는 자유 라디칼 을 퇴치하는 데 도움이 되고, 신체에서 자유 라디칼을 운반하고 피부 탄력 감소 에서 유방암 및 결장암에 이르는 문제의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
새싹보리 효능 - 소화력 증진
새싹보리는 식이 섬유의 훌륭한 공급원으로, 가용성 및 불용성 섬유질은 두 가지 방식으로 소화를 돕습니다. 첫째, 불용성 섬유질은 장에 사는 "좋은 박테리아"에 영양을 공급하여 음식을 효율적으로 소화하고 장을 건강하게 유지합니다. 둘째, 수용성 식이 섬유는 위에서 설탕을 더 천천히 흡수하여 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추도록 도와줍니다.
새싹보리 효능 - 심장 건강 지원
새싹보리를 섭취하는 것은 심장 건강을 지원하는 좋은 방법입니다. 당뇨병 환자 36명을 대상으로 한 오래된 연구에 따르면 4주 동안 15g의 보리 잎 추출물을 섭취하면 심장 질환의 위험 요소인 LDL(나쁜) 콜레스테롤의 산화가 감소했습니다. 게다가, 더 오래된 동물 연구에서 보리 잎 에센스를 먹인 토끼는 대조군에 비해 총 콜레스테롤 수치와 트리글리세리드 수치가 감소했습니다.
새싹보리 효능 - 체중 감소 효과
새싹보리는 칼로리는 낮지만 섬유질이 풍부하여 건강한 체중 감량 식단 에 큰 도움이 됩니다. 섬유질은 몸을 천천히 이동하여 포만감을 오래 유지하여 갈망을 억제하고 배고픔을 줄입니다. 사실, 여러 연구에 따르면 섬유질 섭취를 늘리면 체중 감량이 촉진될 수 있습니다. 예를 들어, 250 여명의 여성을 대상으로 한 연구에서는 매일 섭취하는 섬유질 1g을 20개월 동안 0.25kg의 체중 감소와 0.25%의 체지방 감소와 연관시켰습니다.
새싹보리 효능 - 뼈 건강 지원
칼슘은 뼈를 구성하는 주요 구성 요소이며 식단에 칼슘을 충분히 섭취하는 것은 뼈 건강에 매우 중요합니다. 새싹보리에서 발견되는 칼슘은 골다공증 을 예방하거나 역전시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 특히 새싹보리에서도 발견되는 인과 결합하면 치아를 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
새싹보리 효능 - 혈당 수치 조절
일부 연구에서는 새싹보리가 건강한 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 이것은 물에 녹지 않는 섬유질 의 일종인 불용성 섬유소 의 함량 덕분일 수 있습니다. 섬유질 섭취를 늘리면 혈당 수치가 낮아지고 인슐린 감수성이 개선되어 신체가 인슐린을 효과적으로 사용할 수 있다고 추측됩니다.
새싹보리 효능 - 뇌졸중 위험 감소
새싹보리의 가용성 식이 섬유는 몸에서 여분의 콜레스테롤을 씻어 내는 데 도움이 될 수 있습니다. 혈액으로 들어가기 전에 콜레스테롤을 흡수하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장마비와 뇌졸중 의 위험을 줄 입니다. 그것은 심지어 심장병 의 위험을 낮춥니다.
새싹보리의 부작용
새싹보리는 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전하지만 몇 가지 부작용과 주의 사항을 고려해야 합니다. 일부 새삭보리 제품에는 비타민 K 또는 칼륨과 같은 미량 영양소가 다량 함유되어 있을 수 있습니다. 와파린과 같은 혈액 희석제를 복용하는 사람들은 이러한 약물의 효과를 방해하지 않도록 비타민 K 섭취를 일정하게 유지해야 합니다.
또한, 신장 질환이 있는 사람들은 혈중 칼륨 수치를 정상 범위 내로 유지하기 위해 칼륨 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 따라서 약을 복용 중이거나 기저 질환이 있는 경우 새싹보리 보충제를 사용하기 전에 의료 전문가와 상담하십시오.
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