섬유질을 섭취하는 것이 건강에 좋다는 것은 알고 계실 것입니다. 소화 시스템에서 다르게 작용하는 다양한 유형의 섬유가 있다는 것을 알고 계셨습니까?
모든 섬유가 유익한 반면 특정 형태의 섬유는 특정 건강상의 이점으로 알려져 있습니다.
베타글루칸은 수용성 섬유질의 일종으로 두 가지 섬유질 중 하나입니다.
베타글루칸과 수용성 섬유질은 콜레스테롤을 낮추는 능력으로 가장 잘 알려져 있지만, 그 이상의 기능이 있다는 사실을 인지하지 못할 수도 있습니다.
베타글루칸 또는 베타글루칸은 식물성 식품에서 발견되는 식이섬유의 일종입니다. 베타글루칸은 수용성 섬유질의 일종으로 물을 흡수하여 소화기관에서 팽창합니다.
베타 글루칸의 가장 좋은 공급원은 귀리, 보리, 수수, 호밀과 같은 곡물과 특정 버섯과 해초입니다.
식이 섬유는 소화, 면역 및 심장 건강을 포함한 많은 건강상의 이점으로 이미 알려져 있습니다.
여기에서는 베타글루칸 효능 7가지를 알아보겠습니다.
베타글루칸 효능 7가지
1. 면역 체계 강화
베타글루칸 효능 - 베타글루칸은 면역 체계 강화 효과로 잘 알려져 있습니다.
면역 체계는 질병에 걸리는 빈도와 심각도에 영향을 미치고 알레르기가 있는지 여부에 영향을 미치며 암세포와 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
베타 글루칸은 면역 체계에 영향을 미치는 소화 시스템의 유익한 박테리아에 영양을 공급합니다. 이 유익한 박테리아는 장내 면역 세포에 영향을 미칩니다. 장에 건강한 박테리아가 충분하지 않으면 면역 세포가 부족하여 질병에 걸리기 쉽습니다.
베타글루칸은 박테리아, 바이러스 및 기타 병원체의 감염으로부터 당신을 보호합니다. 또한 항종양 효과를 통해 암 촉진 및 예방을 예방합니다.
면역증강제는 예방접종을 받고 있는 바이러스에 대한 면역을 강화하여 백신이 더 잘 작동하도록 돕습니다. 백신이 COVID로부터 당신을 보호하는 더 효율적인 역할을 한다면, "긴 COVID"로 알려진 오래 지속되는 증상이 발병할 가능성이 낮아질 수 있습니다.
2. 건강한 혈당 수치 지원
베타글루칸 효능 - 베타글루칸은 소화 중 위를 비우는 속도를 늦춥니다. 음식을 더 천천히 소화하면 신체가 혈당 상승에 대응하여 충분한 인슐린을 방출하여 혈당 상승을 보다 효율적으로 제어할 수 있습니다.
당뇨병이 있고 혈당 스파이크 가 발생하는 경우 섬유질 섭취를 늘리면 포도당 흡수를 늦춤으로써 이러한 스파이크를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 베타 글루칸은 식후 혈당 수치(식사 후 혈당 수치)를 줄이는 데 도움이 됩니.
식후 혈당 수치를 낮추는 것은 장기간 혈당 조절을 나타내는 헤모글로빈 A1c 수치를 낮추는 효과적인 방법입니다. 식후 혈당 수치는 당화혈색소 수치가 7.3% 미만인 환자의 당화혈색소 수치의 70%에 기여하는 것으로 추정됩니다.
즉, 공복 혈당이 잘 조절되더라도 식후 혈당이 조절되지 않으면 A1c가 여전히 높을 수 있습니다.
3. 더 나은 수면 촉진
베타글루칸 효능 - 세로토닌은 REM 수면 또는 깊은 수면을 촉진 하여 건강한 수면 주기를 촉진하는 데 도움이 되는 호르몬입니다. 장은 체내 세로토닌 공급량의 약 95%를 생성합니다. 베타글루칸은 세로토닌을 생성하는 장내 박테리아에 영양을 공급하여 건강한 수면 패턴을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
세로토닌 수치가 낮으면 전반적인 기분에 영향을 미치고 우울증과 불안 증상을 유발할 수 있습니다.
4. 콜레스테롤 저하
베타글루칸 효능 - 베타글루칸은 1960년대부터 고콜레스테롤 치료에 사용되었습니다. 높은 콜레스테롤은 전 세계적으로 남성과 여성의 주요 사망 원인인 심장 질환 발병의 많은 위험 요소 중 하나입니다.
베타글루칸은 "나쁜 콜레스테롤"로 알려진 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이 콜레스테롤은 염증을 유발하고 동맥에 플라크 축적을 촉진할 수 있기 때문입니다. 시간이 지남에 따라 플라크가 쌓이면 혈류가 차단되어 심장마비 나 뇌졸중을 일으킬 수 있습니다.
베타글루칸은 LDL 콜레스테롤을 낮추는 반면 "좋은 콜레스테롤"로 알려진 HDL 콜레스테롤은 낮추지 않습니다. LDL 콜레스테롤과 달리 높은 HDL 수치는 유익하며 심장 질환의 위험 요소를 줄일 수 있습니다.
연구에 따르면 매일 3g의 베타글루칸을 복용하면 콜레스테롤 수치가 정상인 사람과 높은 사람에게서 LDL 콜레스테롤을 5-10%까지 낮출 수 있습니다.
5. 체중 감량에 도움
베타글루칸 효능 - 섬유질 섭취와 체중 사이에는 역의 관계가 있으며, 이는 고섬유질 식품(베타-글루칸 포함)이 다른 생활 방식 변화와 결합될 때 체중 감소를 촉진할 수 있음을 시사합니다.
베타글루칸은 위를 비우는 속도를 늦춤으로써 포만감을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식사 후 포만감을 오래 느낄수록 체중 감량 노력에서 벗어날 수 있는 배고픔과 갈망을 경험할 가능성이 줄어듭니다.
베타글루칸과 같은 수용성 섬유소는 소화 시간을 늘리기 때문에 특히 포만감을 높이는 데 도움이 됩니다. 불용성 섬유는 소화 시간을 단축시킬 수 있으므로 식욕과 포만감 측면에서 유사한 결과를 제공하지 않을 수 있습니다.
6. 건강한 혈압 촉진
베타글루칸 효능 - 건강한 식단의 일부로 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 고혈압이 있는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 섬유질은 건강한 혈압 수준을 유지하는 유익한 항산화제와 영양소를 함유한 식물성 식품에서 나옵니다.
연구에 따르면 베타 글루칸은 비만으로 간주되는 피험자들의 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 되었습니다( 8 ).
혈압을 조절하면 심장병, 뇌졸중 , 신장 질환 및 기타 건강 상태의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
7. 염증 감소
베타글루칸 효능 - 염증은 오늘날 가장 널리 퍼진 많은 만성 질환을 일으키는 핵심 요소입니다. 염증은 어떤 경우에는 유익할 수 있지만(예: 상처 치유), 만성 저등급 염증은 건강에 해로울 수 있습니다.
염증은 다음과 같은 역할을 합니다.
당뇨병 및 기타 대사 질환
자가면역질환
심혈관 질환
위장 질환
천식을 포함한 폐 질환
파킨슨병을 포함한 신경퇴행성 질환
특정 유형의 암
우울증을 포함한 정신 질환
베타글루칸은 염증을 증가시키는 전염증성 물질의 수치를 억제하여 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
베타글루칸 많은 음식
베타글루칸은 건강 보조 식품의 인기 있는 성분입니다. 일부 베타 글루칸 보충제 는 효모로 만들 수 있지만 다른 것들은 귀리로 만들 수 있습니다.
가능한 한 전체 식품에서 베타 글루칸을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 다음은 베타글루칸 함량이 가장 높은 식품 목록입니다.
귀리
보리
영지버섯
표고버섯
영양 효모
해초
호밀 빵
통밀 빵
음식에서 베타 글루칸을 섭취 하면 단백질, 비타민, 미네랄 및 기타 영양소와 같은 다른 이점도 얻을 수 있습니다.
보충제 형태로 베타 글루칸을 복용하기로 선택한 경우 효과적인 복용량을 섭취해야 합니다.
연구에 따르면 베타 글루칸의 효과적인 복용량은 면역 체계에 도움이 되도록 매일 100~500mg입니다. 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 베타 글루칸을 복용하는 경우 권장 복용량은 하루 3g입니다.
미 FDA는 최소 750mg의 베타글루칸을 함유한 제품에 심장병 위험을 감소시킬 수 있다는 건강 강조 표시를 할 수 있도록 허용했습니다.
베타글루칸은 일반적으로 알려진 심각한 위험 없이 매우 안전한 것으로 간주됩니다.
그러나 베타 글루칸을 너무 많이 섭취하면 메스꺼움, 설사 또는 구토와 같은 부작용이 있을 수 있습니다. 다량의 섬유질을 섭취하면 특정 약물이 작용하는 방식에 영향을 줄 수 있으므로 처방약을 복용하는지 의료 제공자나 약사에게 문의해야 합니다.
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