울금(강황)은 수세기 동안 약초로 널리 사용되어 왔지만 최근 몇 년 동안 연구자들은 이 선명한 색상의 항산화 물질이 풍부한 뿌리 줄기를 광범위하게 연구하여 울금이 몸에 좋은 놀라운 방법을 발견했습니다. 과학자들은 심황이 항산화, 항염, 신경 보호, 간 보호 및 심장 보호와 같은 많은 효능을 가지고 있음을 발견했습니다. 여기에서는 울금의 효능 6가지를 알아보겠습니다.
울금의 효능 6가지
1. 간 보호 효과
울금의 효능 6가지 - 간은 음식을 소화하고 해독하며 건강한 면역 체계를 유지하는 데 필요한 단백질을 생성합니다. 이러한 간 단백질은 이러한 자유 라디칼의 주요 표적입니다. 과학자들은 울금에 들어 있는 커큐민이 자유 라디칼의 손상(산화 스트레스)으로부터 간을 보호하는 데 도움이 되는 놀라운 보호 및 치료 효과를 발휘한다고 말하는 것에 놀랄 것입니다.
커큐민의 간 보호 능력에 관심을 가져야 하는 이유는 무엇입니까? 간은 매일 섭취하는 음식의 살충제, 알코올, 오염 물질, 의약품, 기생충 등에 의해 손상됩니다.
2. 불안과 우울증에 도움
울금의 효능 6가지 - 울금 성분인 커큐민의 멋진 초능력 중 하나는 COX-2를 포함하여 자유 라디칼을 만드는 효소를 막는 능력입니다. 염증을 표적으로 하는 많은 의약품들도 COX-2 효소를 막으려 하고 있습니다. 커큐민은 염증과 싸우는 천연 물질입니다.
연구에 따르면 커큐민의 항염증 활성에는 염증을 촉진하는 메신저와 염증을 계속 진행시키는 메신저를 차단하는 능력이 포함됩니다. 염증은 우리 몸의 방어 기제로서 소량은 좋지만 과량은 심장병, 암과 같은 질병의 위험 증가를 포함하여 부수적인 손상을 일으킵니다. 염증은 또한 과민성 장, 노화 및 관절염의 주요 문제입니다. 더 놀라운 것은 커큐민의 건강상의 이점이 불안과 우울증 감소를 포함할 수 있다는 것입니다.
3. 두뇌 건강 증진
울금의 효능 6가지 - 연구 조사에 따르면 커큐민은 몇 가지 면에서 당신을 더 똑똑하게 만들 수 있습니다. 커큐민은 뇌에 도움이 되는 건강상의 이점이 있습니다. 한 연구에 따르면 성인이 4주 동안 매일 식단에 커큐민을 추가한 후 뺄셈 질문에 답하는 능력이 향상되었습니다. 또 다른 연구에서는 커큐민이 주의력과 기억력을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 커큐민의 이러한 두뇌 활성화 효과는 항산화 및 항염증 특성에 기인합니다.
4. 주름 예방
울금의 효능 6가지 - 항산화제는 신체 세포의 일부를 손상시키는 성가신 활성산소를 중화하거나 막을 수 있습니다. 커큐민은 꽤 인상적인 항산화제 입니다. 다양한 자유 라디칼을 찾아내고 신체에서 이러한 해로운 악당과 싸우는 데 도움이 되는 일부 효소를 향상시킬 수 있습니다. 심황과 같이 항산화제가 풍부한 식품을 많이 섭취하는 것은 연구원들이 피부 노화를 예방할 수 있다고 말하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다.
5. 치매 예방
울금의 효능 6가지 - 뇌에 염증이 생기면 기분과 인지 능력이 저하될 수 있습니다. 북아메리카에서 흔히 볼 수 있는 높은 스트레스나 나쁜 식습관과 같이 뇌가 장기간 염증을 경험하면 신경 염증이라고 합니다.
연구에 따르면 커큐민의 항산화 및 항염증 능력은 뇌에도 도움이 되며 치매와 싸울 수 있습니다. 커큐민은 연구에서 치매의 잠재적 치료제로 사용되었습니다. 파킨슨 병 및 알츠하이머 병을 포함합니다. 흥미롭게도 알츠하이머병의 주요 원인은 뇌의 혈관 내벽을 따라 작은 플라크가 축적되는 것입니다. 이 플라크를 아밀로이드-베타 플라크라고 하며 뇌에 염증 유발 물질이 존재하기 때문에 발생합니다.
커큐민은 몸에 떠다니는 염증 유발 물질의 수를 줄이는 데 탁월합니다. 이 사실을 알면 커큐민이 알츠하이머병의 증상을 감소시킨다는 사실은 그리 놀라운 일이 아닙니다. 커큐민은 신경이 메시지를 전달하는 부위(시냅스라고 함)인 소위 뇌 세포 배터리(미토콘드리아라고 함)인 뇌 혈관의 정상적인 구조와 기능을 유지하는 데 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
6. 플라크 퇴치
울금의 효능 6가지 - 알츠하이머병과 관련된 뇌혈관의 플라크는 심장 주변의 혈관에도 형성되어 심장병을 유발할 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 혈관이 더 단단해지거나(죽상경화증) 더 악화되어 막힐 수 있습니다(심장마비). 연구자들은 염증을 줄이고 항산화제가 되는 능력 외에도 커큐민이 심장을 사랑한다고 말합니다.
커큐민은 혈관을 구성하는 세포가 작동하는 방식을 개선하고 면역 세포가 혈관에 부착하는 방식을 감소시킬 수 있습니다. 이것은 차례로 플라크 형성으로 이어지는 과정인 혈관벽의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 커큐민의 놀라운 건강상의 이점은 소위 거품 세포가 콜레스테롤을 플라크로 바꾸는 것을 막는 것과 관련이 있습니다.
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