눈에 좋은 음식 10 엄선

사람들은 종종 시력 저하가 노화나 눈의 피로의 불가피한 결과라고 믿습니다. 사실, 건강한 생활 방식은 눈 건강 문제의 위험을 크게 줄일 수 있습니다.

 

2001년에 발표된 AREDS는 아연, 구리, 비타민 C, 비타민 E, 그리고 베타 카로틴과 같은 특정 영양소가 노화와 관련된 눈 건강 감소의 위험을 25%까지 줄일 수 있다는 것을 발견했습니다. 추가적인 연구에서는 오메가-3 지방산, 구리, 루테인, 그리고 지아잔틴이 눈 건강에 필수적이라는 것을 발견했습니다.

 

여기에서는 눈에 좋은 음식 10가지를 알아보겠습니다.

 

눈에 좋은 음식 10

 

1. 눈에 좋은 음식 - 푸르고 잎이 많은 채소

예를 들어 케일, 시금치, 콜라드 그린은 비타민 C와 E가 모두 풍부합니다. 또한 카로티노이드인 루테인과 제아잔틴도 함유하고 있습니다. 이러한 식물성 형태의 비타민 A는 AMD 및 백내장을 비롯한 장기적인 안과 질환의 위험을 낮춥니다. 서양식 식단을 섭취하는 대부분의 사람들은 이를 충분히 섭취하지 못합니다.

 

2. 눈에 좋은 음식 - 피망

피망은 칼로리당 가장 많은 비타민 C를 제공합니다. 이는 눈의 혈관에 좋으며 과학에 따르면 백내장 발병 위험을 낮출 수 있다고 합니다. 청경채, 콜리플라워, 파파야, 딸기를 비롯한 많은 야채와 과일에서 발견됩니다. 열은 비타민 C를 분해하므로 가능하면 생으로 드십시오. 밝은 색의 고추에는 눈에 좋은 비타민 A와 E도 들어 있습니다.

 

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3. 눈에 좋은 음식 - 해바라기씨와 견과류

이 씨앗이나 아몬드 30g에는 USDA가 매일 성인에게 권장하는 비타민 E의 절반이 들어 있습니다. 대규모 연구에 따르면 비타민 E는 다른 영양소와 함께 노화 관련 황반변성(AMD)이 악화되는 것을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 백내장 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 헤이즐넛, 땅콩(기술적으로는 콩과 식물), 땅콩 버터도 비타민 E의 좋은 공급원입니다.

 

 

 

 

4. 눈에 좋은 음식 - 연어

망막이 제대로 작동하려면 두 가지 유형의 오메가-3 지방산, 즉 DHA와 EPA가 필요합니다. 연어, 참치, 송어와 같은 지방이 많은 생선과 다른 해산물에서 모두 찾을 수 있습니다. 오메가-3는 또한 AMD와 녹내장으로부터 눈을 보호하는 것으로 보입니다. 이 지방산의 낮은 수치는 안구 건조와 관련이 있습니다.

 

5. 눈에 좋은 음식 - 고구마

고구마, 당근, 멜론, 망고, 살구와 같은 주황색 과일과 채소에는 비타민 A의 일종인 베타카로틴이 풍부하여 야간 시력, 즉 눈이 어둠에 적응하는 능력을 돕습니다. 고구마 1개에는 하루에 필요한 비타민 C의 절반 이상과 약간의 비타민 E도 들어 있습니다.

 

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6. 눈에 좋은 음식 - 살코기 및 가금류

아연은 비타민 A를 간에서 망막으로 가져와 보호 색소인 멜라닌을 만드는 데 사용됩니다. 굴은 다른 음식보다 1회 제공량당 아연이 더 많지만 충분한 섭취를 위해 조개류 애호가일 필요는 없습니다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기(검은색 고기와 가슴살 고기 모두)는 모두 좋은 공급원입니다.

 

 

 

 

7. 눈에 좋은 음식 - 콩과 콩류

야간 시력을 선명하게 유지하고 AMD를 느리게 하는 데 도움이 되는 채식, 저지방, 고섬유질 옵션을 선호하십니까? 병아리콩은 또한 검은콩, 강낭콩, 렌즈콩과 마찬가지로 아연이 풍부합니다. 구운 콩 캔도 그 역할을 할 것입니다.

 

8. 눈에 좋은 음식 - 달걀

훌륭한 패키지 상품입니다. 계란의 아연은 노른자에서 루테인과 제아잔틴을 사용하는 데 도움이 됩니다. 이 화합물의 노란색-주황색은 유해한 청색광이 망막을 손상시키는 것을 차단합니다. 그들은 중심 시력을 제어하는 ​​눈의 일부인 황반에서 보호 색소의 양을 늘리는 데 도움이 됩니다.

 

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9. 눈에 좋은 음식 - 호박

당신의 몸은 루테인과 제아잔틴을 만들 수 없지만, 일년 내내 호박에서 얻을 수 있습니다. 여름 호박에는 비타민 C와 아연도 있습니다. 겨울 종류는 비타민 A와 C뿐만 아니라 오메가-3 지방산도 제공합니다.

 

 

 

 

10. 눈에 좋은 음식 - 브로콜리

이러한 관련 채소에는 비타민 A(루테인, 제아잔틴, 베타카로틴 등), 비타민 C, 비타민 E가 포함되어 있습니다. 이들은 모두 활성산소로부터 눈의 세포를 보호하는 항산화제입니다. 건강한 조직을 분해하는 불안정한 분자의 망막은 특히 취약합니다.

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