아스파라거스 효능 8가지

채소가 몸에 좋다는 것은 모두 알고 있습니다. 그리고 과학적으로 알려진 아스파라거스는 확실히 운이 좋은 채소 중 하나입니다.

아스파라거스는 엄청난 양의 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 체중을 관리하고 면역 체계를 강화하며 콜레스테롤 수치를 낮추고 아기의 신경관 결손을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

16세기에 아스파라거스는는 왕실과 궁중의 인기 식품이었습니다. 아스파라거스가 쉽게 구할 수 있는 식품이 된 것은 불과 몇 세기 후였습니다.

 

아스파라거스 효능 8가지

 

1. 아스파라거스 효능 - 심장 건강에 도움

대부분의 사람들과 마찬가지로 심장 건강을 개선하고 싶다면 식단에 아스파라거스를 추가하는 것이 좋습니다.

이 음식은 비타민 K가 풍부하여 혈액 응고에 도움이 됩니다(또한 뼈 건강을 개선할 수 있습니다). USDA에 따르면 평균 성인은 매일 90mcg의 비타민 K를 목표로 해야 합니다. 또한 아스파라거스의 비타민 B는 신체가 호모시스테인을 조절하는 데 도움이 됩니다. 이것은 다량으로 관상 동맥 질환 및 뇌졸중과 같은 심장 문제를 유발할 수 있는 아미노산 입니다.

아스파라거스의 수용성 섬유소는 또한 신체의 심장병 위험을 낮춥니다. 그리고 또 다른 아미노산인 아스파라긴은 몸에서 여분의 염분을 제거하는 데 도움이 됩니다.

마지막으로, 아스파라거스의 항염증 특성과 항산화제는 심장병 퇴치를 위한 훌륭한 식품이기도 합니다.

 

2. 아스파라거스 효능 - 풍부한 항산화 성분 

아스파라거스는 비타민 K, 칼슘, 섬유질과 같은 다른 영양소는 물론 아연, 철, 망간과 같은 미네랄은 물론 강력한 항산화제가 풍부합니다. 포함된 항산화제 중 일부는 다음과 같습니다.

☞ 엽산 – DNA 강화에 도움
☞ 비타민 C – 모발, 뼈, 치아 및 손톱의 건강한 성장을 보호하고 촉진
☞ 비타민 A – 면역 체계와 생식 기관에 필수적
☞ 비타민 E - 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호
☞ 아스파라긴 – 신경계의 균형 유지
☞ 안토시아닌 – 항염증제(많은 위험한 질병을 예방함)
☞ 루틴 - 혈관 강화
☞ 글루타치온 – 비타민 C 및 E와 같은 다른 항산화제의 기능을 지원

 

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3. 아스파라거스 효능 - 요로 감염 예방

요로 감염이 얼마나 재미없는 일인지 모르기를 바랍니다. 원하는 것보다 UTI에 대해 더 잘 알고 있다면 다른 UTI에 걸리지 않도록 할 수 있는 일을 알고 싶을 것입니다. 

먼저, UTI의 증상이 있으면 의사에게 진찰을 받으라는 말부터 시작해야 합니다. 항생제가 필요할 수 있으며 주변에서 기다리는 것은 증상을 악화시키고 위험하게 만듭니다. 그러나 아스파라거스나 아스파라거스 캡슐을 먹으면 UTI에 진정 효과가 있다는 증거가 있습니다.

☞ 항염증제 – 글루타티온(해독 화합물)과 같은 항산화제 때문에 염증을 일으키는 자유 라디칼에 저항
☞ 박테리아 퇴치 – 항산화제와 박테리아 퇴치 영양소 요로감염에 도움
☞ 요로를 진정시키는 이뇨제 - 아미노산 아스파라긴을 함유하고 있어 신장에서 대장균 박테리아 제거
☞ 면역 체계 강화 - 대장의 좋은 박테리아의 건강을 촉진하는 이눌린과 비타민 C 풍부

 

4. 아스파라거스 효능 - 알레르기에 도움

흔하지는 않지만 다른 음식에 알레르기가 생길 수 있는 것과 마찬가지로 아스파라거스에도 알레르기가 생길 수 있습니다. 다행히 증상이 심하지 않습니다. 그러나 아스파라거스 알레르기가 있는 경우 피하도록 주의해야 합니다. 결국, 알레르기는 각각의 반응과 함께 악화되는 경향이 있습니다.

아스파라거스 알레르기 증상에는 눈의 염증 및 관련 가려움증, 부기 및 발적이 포함됩니다. 또한 콧물이 나거나 코가 막히고 마른 기침, 인후 자극 및 호흡 곤란이 나타날 수 있습니다.

그러나 증상은 다를 수 있습니다. 아스파라거스에 대한 알레르기 반응은 두드러기, 발진, 현기증, 메스꺼움, 두통 및 현기증을 유발할 수 있습니다. 아스파라거스를 먹은 후 위의 증상이 나타나면 의사나 알레르기 전문의의 진찰을 받으십시오.

 

5. 아스파라거스 효능 - 정신 건강 지원

아스파라거스는 우울증과 같은 정신 장애와 치매의 가장 흔한 형태인 알츠하이머와 같은 질병을 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.

낮은 수준의 엽산은 우울증으로 고통받을 가능성을 크게 높이므로 이 필수 영양소를 충분히 섭취할 수 있는 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 엽산은 또한 정보 처리와 기억력에 도움이 될 수 있습니다. 

그리고 엽산은 노인들에게도 도움이 됩니다. 엽산은 높은 수준에서 알츠하이머병과 뇌졸중에 기여할 수 있는 아미노산인 호모시스테인의 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 그리고 우리는 비타민을 잊을 수 없습니다. 비타민 K는 알츠하이머병을 억제하는 데 필수적이며 비타민 A 결핍은 사고 과정을 느리게 하고 알츠하이머병 발병 위험을 증가시킵니다.

항산화제인 글루타치온은 인지 기능 저하를 유발하는 자유 라디칼 손상으로부터 뇌를 보호합니다. 따라서 대체로 아스파라거스는 현재와 미래를 위해 두뇌 친화적 식품입니다.

 

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6. 아스파라거스 효능 - 암 예방 효과

아스파라거스가 암을 치료할 수는 없지만 풍부한 항암 영양소 때문에 확실히 암 환자의 식단의 일부로 자리 잡고 있습니다.

항산화제는 암과 싸울 때만 긍정적일 수 있다는 것은 말할 필요도 없고, 우리가 말했듯이 아스파라거스는 항산화제의 왕일 수도 있습니다. 비타민 C와 글루타티온이 풍부하여 산화 스트레스로 인한 손상을 줄입니다.

인지된 손상에 대한 신체의 자연스러운 반응은 염증이지만, 과민 반응 시스템은 너무 많은 염증을 일으켜 암과 같은 질병으로 이어질 수 있습니다. 아스파라거스는 항염증 화합물(사포닌)을 함유하고 있기 때문에 암 발병 위험이 있는 사람이 먹기에 확실히 좋은 음식입니다. 사포닌이 암의 진행을 늦출 수 있기 때문에 이미 암과 싸우고 있는 사람들에게도 도움이 될 수 있습니다.

다른 영양소도 포함되어 있습니다. 즉, 메티오닌(아미노산), ​​엽산 및 이눌린을 포함하는 다당류(식물성 탄수화물) 모두 항암 효과가 있다고 믿어집니다.

 

7. 아스파라거스 효능 - 복부 팽만감 개선

속이 더부룩할 때 먹고 싶지 않을 수도 있지만 아스파라거스가 도움이 될 수 있습니다. 그 이유는 아스파라거스가 몸이 여분의 물을 제거하는 데 도움이 되기 때문입니다. 그리고 여분의 물이 없어지면 덜 부풀어 오르고 더 편안하고 자신감이 생길 것입니다.

아스파라거스에는 프리바이오틱스도 있습니다. 프리바이오틱스는 몸에 좋은 박테리아의 성장을 촉진합니다. 결과적으로, 아스파라거스를 먹으면 소화 시스템의 균형을 잘 유지하고 가스를 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

8. 아스파라거스 효능 - 체중 감량에 도움

아스파라거스 10개는 32칼로리입니다. 이것이 의미가 없어 보인다면, 비교를 해봅시다. 소금에 절인 프레첼 스틱 10개(농담인데 10개로 멈추지 않음)는 약 228칼로리입니다. 

칼로리가 낮을 뿐만 아니라 아스파라거스는 섬유질(특히 이눌린)의 훌륭한 공급원입니다. 즉, 식사 사이 간식으로 아스파라거스를 선택하면 다음 식사까지 포만감을 느끼게 됩니다. 건강에 해로운 음식) 따라서 체중 증가가 적습니다.

다음 식사가 잠시 동안 지속되지 않고 간식을 먹기 전까지 그렇게 오래 지속되지 않는다는 것을 알고 계십니까? 계란 프라이에 아스파라거스를 토핑해 보세요. 섬유질과 단백질의 혼합은 몇 시간 동안 포만감을 유지합니다.

 

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아스파라거스의 부작용

아스파라거스에는 많은 건강상의 이점이 있지만 특정 약물을 복용하는 동안 아스파라거스를 섭취하려는 경우에도 주의해야 할 사항이 있습니다.

항고혈압제를 복용하는 동안 아스파라거스를 먹지 않도록 주의하십시오. 일반적으로 플러스로 간주되는 아스파라거스의 효과 중 하나는 고혈압을 낮추는 것입니다. 그러나 이 효과와 항고혈압제의 효과를 결합하면서 혈압을 낮추는 음식을 먹으면 혈압이 너무 떨어질 수 있습니다. 저혈압도 위험할 수 있으므로 이 약을 처방하는 경우 식단에 대해 의사와 상담하십시오.

이뇨제를 복용하는 경우 아스파라거스가 좋은 선택이 아닐 수도 있습니다. 이러한 약물은 일반적으로 신장 문제 또는 부종 상태를 경험하는 개인에게 처방됩니다. 아스파라거스는 천연 이뇨제이기 때문에 이러한 약물과 함께 사용하면 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 아스파라거스를 계속 먹어도 괜찮은지 의사와 상의하십시오.

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