갑상선은 신진대사를 조절하는 호르몬을 생산하는 목에 위치한 나비 모양의 기관입니다. 이 호르몬은 신체의 거의 모든 세포에 영향을 미치며 적절한 성장, 발달 및 에너지 대사에 필수적입니다.
갑상선이 제대로 기능하려면 요오드, 셀레늄, 아연 및 철을 포함한 특정 영양소가 필요합니다. 이러한 영양소는 갑상선 호르몬 합성에 필요하며 결핍은 갑상선 문제를 유발할 수 있습니다.
적절한 양의 요오드, 셀레늄, 아연 및 철을 포함하는 균형 잡힌 영양가 있는 식단은 적절한 갑상선 기능을 지원할 수 있습니다. 그렇다면 어떤 음식이 갑상선에 좋지 않을까요? 여기에서는 갑상선에 안 좋은 음식 10가지를 소개합니다.
갑상선에 안 좋은 음식 10가지
1. 설탕
과도한 설탕 섭취는 갑상선 기능을 손상시킬 수 있는 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.
2. 콩
콩 제품에는 갑상선 호르몬 생성을 방해할 수 있는 화합물이 포함되어 있습니다.
3. 글루텐
글루텐은 장에 염증을 일으켜 적절한 갑상선 기능에 필요한 영양소 흡수에 영향을 줄 수 있습니다.
4. 십자화과 야채
브로콜리, 콜리플라워, 양배추, 케일과 같은 야채에는 갑상선 호르몬 합성을 방해할 수 있는 갑상선종 유발 물질이 포함되어 있습니다.
5. 가공 식품
가공 식품에는 정제된 탄수화물, 건강에 해로운 지방, 갑상선 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 인공 첨가물이 많이 포함되어 있습니다.
6. 인공 감미료
아스파탐과 같은 인공 감미료는 호르몬 생성을 방해하여 갑상선 기능을 방해할 수 있습니다.
7. 알코올
과도한 알코올 섭취는 T4에서 T3로의 전환을 방해하여 갑상선 기능을 방해할 수 있습니다.
8. 튀긴 음식
튀긴 음식은 건강에 해로운 지방이 많고 염증을 일으켜 갑상선 기능에 영향을 미칠 수 있습니다.
9. 과도한 카페인
카페인은 갑상선 약물의 흡수를 방해하고 갑상선 기능을 방해할 수 있습니다.
10. 고 요오드 식품
요오드는 갑상선 기능에 필수적이지만 해조류와 같은 요오드가 풍부한 식품을 과도하게 섭취하면 갑상선 기능 장애가 발생할 수 있습니다.
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