비타민 D는 햇빛에 노출되었을 때 신체가 생성하는 유일한 영양소이므로 햇빛 부족은 비타민 D 결핍의 원인이 될 수 있으며 결과적으로 불규칙한 수면 주기, 낮은 에너지 및 우울증과 같은 다양한 문제를 유발할 수 있습니다.
UVB 방사선을 통해 쉽게 흡수되는 비타민 D는 계절성 정동 장애(SAD)를 퇴치하고 면역 체계 기능을 강화하며 집중력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
여기에서는 비타민D가 많은 음식 10가지를 알아보겠습니다.
비타민D 많은 음식 10가지
1. 비타민D 많은 음식 - 달걀 노른자
비타민 D의 건강한 복용량으로 하루를 시작하는 쉬운 방법은 아침 식사에 계란을 포함하는 것 입니다. 계란의 단백질은 대부분 흰자에 있지만 지방, 비타민, 미네랄은 노른자에 있습니다.
일반적인 달걀 노른자에는 비타민 D 일일 권장량의 5%를 포함하여 여러 비타민과 필수 미네랄이 포함 되어 있습니다. 목초지에서 키운 닭이나 비타민 D가 많은 달걀을 선택하면 수치를 3~4배 높일 수 있습니다.
2. 비타민D 많은 음식 - 기름진 생선
실제로 비타민 D에는 두 가지 주요 형태가 있습니다. 동물성 성분인 비타민 D3와 식물성 성분인 D2입니다. 자연산 연어 , 참치, 정어리, 고등어와 같은 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산뿐만 아니라 비타민 D3의 훌륭한 공급원입니다.
사실, 기름진 생선 1인분으로 일일 요구량에 근접할 수 있습니다. 저렴하고 간편하며 맛있는 식사를 위해 토핑에 생선 통조림이나 훈제 생선을 토핑하고 제철 채소와 허브를 더해 풍미를 더해보세요.
3. 비타민D 많은 음식 - 대구 간유
해산물을 좋아하지 않는다면 비타민 D의 일일 복용량으로 대구 간유를 섭취하는 것을 고려하십시오. 대구 간유의 높은 비타민 D 함량은 다른 어유와 구별됩니다.
또한 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈전 형성을 억제하고 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 식욕을 돋우는 것처럼 들리지 않을 수도 있지만 캡슐 형태로 섭취하거나 맛을 냈을 때 쉽게 맛있습니다.
4. 비타민D 많은 음식 - 버터
버터에는 뼈 성장과 발달에 필수적인 영양소인 칼슘과 비타민 D가 들어 있습니다. 비타민 D는 칼슘의 흡수에 필요 하므로 스크램블 에그와 같이 두 가지를 결합한 재료로 조리법을 선택하십시오.
5. 비타민D 많은 음식 - 버섯
버섯은 UV 광선에 노출될 때 비타민을 합성하는 능력 덕분에 탁월한 비동물성, 비낙농 성 비타민 D 공급원입니다. 동물이 비타민 D3를 생산하는 반면 버섯은 칼슘 장애와 부갑상선 장애를 치료하는 데 사용할 수 있는 비타민 D2를 생산합니다. 상업적으로 재배되는 버섯은 종종 어둠 속에서 자라며 D2가 거의 포함되지 않으므로 야생 버섯을 선택해야 합니다.
6. 비타민D 많은 음식 - 해바라기 새싹
해바라기 새싹 또는 마이크로그린에는 비타민 D와 비타민 A, B 복합체, E 및 K가 들어 있습니다. 견과류의 풍미와 바삭한 식감으로 인해 수프, 샐러드 및 샌드위치에 추가할 수 있습니다.
7. 비타민D 많은 음식 - 오렌지 주스
채식주의자, 완전 채식주의자 또는 유당 불내증인 사람들을 위해 오렌지 주스와 같은 비타민 D 강화 제품은 쉽고 저렴한 비낙농 비타민 D 공급원입니다. 오렌지 주스는 또한 칼슘으로 강화할 수 있습니다.
8. 비타민D 많은 음식 - 시금치
잎이 많은 녹색 채소를 좋아한다면 시금치는 비타민 D와 칼슘을 함유한 최고의 선택 중 하나입니다. 시금치는 빠른 에너지의 훌륭한 원천이며 많은 식사와 소스에 추가되는 맛있는 음식입니다.
9. 비타민D 많은 음식 - 굴
생굴은 비타민 D, B12, 인, 구리, 아연 및 오메가-3를 함유 한 고단백 식품 입니다. 굴은 일상적인 음식은 아니지만 멋진 파티나 특별한 날의 간식이 됩니다. 그들은 또한 욕망을 부추겨서 밤에 또는 데이트 밤 전채로 완벽하게 만든다는 소문이 있습니다.
10. 비타민D 많은 음식 - 치즈
치즈는 우리 생각에 비타민 D를 함유한 가장 맛있는 음식 중 하나입니다. 다양한 유형의 치즈 에는 다양한 양의 비타민 D가 포함되어 있습니다. 치즈와 함께 먹으면 모든 것이 더 맛있고 좋아하는 겨울 음식에 추가할 수 있습니다.
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