비타민 C는 비타민 중 가장 많이 언급되는 것 중 하나입니다. 그 영양소는 면역 증진 가능성 때문에 특별한 인기를 얻습니다. 하지만 비타민 C의 일반적인 감기를 줄여주는 능력은 신체에서 비타민 C의 역할의 표면을 긁을 뿐입니다.
비타민 C는 신체에 의해 자연적으로 만들어지지 않기 때문에 비타민 C가 풍부한 음식에서 얻는 것이 매우 중요합니다. 비타민 C는 빨간 피망과 초록 피망, 감귤류, 키위, 브로콜리, 토마토, 그리고 브뤼셀 새싹을 포함한 다양한 음식에서 발견될 수 있습니다.
비타민 C의 하루권장량은 보통 성인 여성은 하루에 75mg의 비타민 C가 필요하고 성인 남성은 90mg이 필요하다고 합니다.
비타민 C 효능 7가지
1. 비타민 C 효능 - 면역 체계 강화
아마도 비타민 C의 가장 잘 알려진 장점은 그것이 면역 체계에 미치는 긍정적인 효과일 것입니다. 2017년 11월 리뷰에서 비타민 C는 산화적 스트레스로부터 보호하고, 미생물 살해를 돕고, 조직 손상 가능성을 줄임으로써 면역 체계를 지지하는 것으로 밝혀졌습니다.
이 비타민의 결핍은 감염률을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 일단 코를 골기 시작하면 비타민 C를 많이 섭취하는 것이 감기에 걸리지 않을 가능성은 낮지만, 사전 검토에 따르면 더 빨리 회복할 수 있다고 합니다.
2. 비타민 C 효능 - 상처 치유에 도움
신체는 몸 주변의 결합 조직에서 발견되는 콜라겐 합성을 위해 비타민 C에 의존하는데요. 콜라겐은 우리 몸에 가장 풍부한 단백질이고 우리 장기에서 발견되는 것과 같은 결합 조직과 머리카락, 피부, 손톱에서 중요한 역할을 합니다
2015년 9월 발표된 연구에 따르면 비타민 C를 피부에 국소적으로 바르는 것이 콜라겐 생성 증가와 젊어 보이는 피부로 이어진다고 합니다. 오리건 주립대학교에 따르면 콜라겐 합성의 증가는 또한 비타민 C가 상처의 치유를 돕는다는 것을 의미한다고 합니다.
3. 비타민 C 효능 - 산소 공급 능력 증진
비타민 C에 대한 또 다른 장점은 그것이 철분과 같은 신체의 다른 비타민과 미네랄과 어떻게 상호 작용하는 가입니다. 철분은 적절한 성장과 발달을 돕고, 몸 전체에 산소를 공급하는 신체의 능력을 돕고, 특정한 호르몬을 만드는 것을 돕습니다.
식물에서 발견되는 철분의 종류인 비헴 철은 몸이 흡수하기 까다로울 수 있지만, 비타민 C를 비헴 철과 동시에 먹는 것은 더 나은 흡수로 이어진다고 합니다.
4. 비타민 C 효능 - 두뇌 기능 향상
비타민 C는 또한 신경전달물질 합성과 인지 기능에 역할을 하며, 이는 뇌에서 몸의 나머지 부분으로 메시지를 보내는 데 중요하다고 합니다. 그리고 더 많은 비타민 C는 뇌의 기능 증가와 관련이 있을 수 있습니다.
2017년 9월에 발표된 리뷰는 인지 장애가 있는 사람들에 비해 인지적으로 온전한 연구 참가자들에게서 더 높은 비타민 C 농도를 발견했습니다.
5. 비타민 C 효능 - 만성 질환 예방
비타민 C의 많은 이점들은 비타민 C의 항산화 특성으로 추적될 수 있습니다. 항산화제는 세포와 조직에 손상을 입히는 휘발성 있고 유해한 물질인 활성산소를 중화시키는 역할을 합니다.
산화 방지제는 암이나 심장 질환과 같은 심각한 건강 상태의 발전을 막을 수 있다고 합니다. 그러나비타민 C가 암이나 심혈관 질환을 특별히 예방할 수 있는지를 보여주기 위해 더 많은 연구가 필요합니다.
6. 비타민 C 효능 - 암 치료 강화
비타민 C는 정맥주사로 과다 복용하면 방사선과 화학요법을 더 효과적으로 할 수 있다고 합니다. 2019년 2월 한 연구는 비타민 C의 고용량이 항암제와 결합했을 때 유방암 세포와 싸우는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다.
한 가지 큰 주의사항이 있습니다. 연구 참가자들은 사람들이 집에서 식이요법과 보충제를 통해 섭취해서는 안 될 비타민 C를 극도로 많이 섭취하고 있었습니다.
7. 비타민 C 효능 - 눈 보호 기능
미국 안과 협회는 비타민 C가 백내장의 발병 위험을 낮추고 노화와 관련된 황반변성(AMD)의 진행을 늦추는데 도움을 줄 수 있다고 지적했습니다.
특히, 이전의 연구는 매일 500 mg을 섭취하는 것이 AMD와 같이 중간 정도의 AMD를 가진 사람들 사이에서 병의 진행을 늦춘다는 것을 발견했습니다. 하지만 보충제를 장기간 복용하기 전에 안과 의사나 1차 의사와 상의하는 것이 가장 좋습니다.
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