목이버섯은 일반적으로 건조, 분말 형태 또는 추출물로 판매됩니다. 말린 버섯은 박테리아를 파괴하고 키틴을 분해하여 모든 이점을 활성화하기 때문에 항상 요리해야 합니다.
목이버섯의 효능 4가지
1. 목이버섯의 효능 - 심장 건강에 도움
많은 약용 버섯에서 가장 유익한 화합물 중 하나는 높은 수준의 다당류입니다. 그러나 연구에 따르면 목이버섯에는 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는 데 효과적인 폴리페놀 화합물도 포함되어 있습니다.
높은 콜레스테롤은 동맥을 막히게 하여 혈압을 높이고 심장을 위험에 빠뜨릴 수 있습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추면 전반적인 심장 건강이 향상됩니다.
2. 목이버섯의 효능 - 면역 체계 강화
물질이 면역 체계에 도움이 되는 방법은 여러 가지가 있으며 목이버섯은 이러한 방법 중 하나 이상을 보유하고 있는 것 같습니다.
첫째, 연구 에 따르면 목이버섯은 직접적인 항균 능력을 나타내는 것으로 나타났습니다. 즉, 박테리아를 죽이거나 성장을 억제하는 데 효과적입니다.
둘째, 면역 체계를 강화하는 가장 효과적인 방법 중 하나는 장 건강을 개선하는 것입니다. 면역 반응 능력의 약 70%가 장에 있으므로 장 균형을 개선하면 전반적인 면역 건강이 향상될 수 있습니다. 연구에 따르면 목이버섯에는 장 건강에 도움이 되는 프리바이오틱스가 포함되어 있습니다.
3. 목이버섯의 효능 - 암세포에 저항
모든 약용 버섯 유형의 공통 이점 중 하나는 암 종양의 성장을 억제하고 예방하는 능력이며, 검은 곰팡이도 다르지 않은 것 같습니다. 연구에 따르면 목이버섯의 특정 다당류 추출물은 강력한 항종양 활성을 나타냅니다.
그러나 연계 연구에서도 특정 버섯의 성분을 추출하는 방법의 중요성을 지적하고 있다. 목이버섯에서 얻은 수불용성 및 알칼리 가용성 다당류는 화학적으로 변형되지 않는 한 종양 활성에 거의 또는 전혀 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.
4. 목이버섯의 효능 - 산화 스트레스 감소
암세포에 미치는 영향과 마찬가지로, 많은 약용 버섯은 함유된 항산화제로 종종 선전됩니다. 산화 스트레스의 축적은 수많은 건강 합병증을 유발할 뿐만 아니라 노화의 퇴행성 영향에 기여할 수 있습니다. 일반적으로 산화 스트레스는 세포, 단백질, DNA를 손상시키며 주름, 잡티 등 외부적으로 나타나는 증상으로 나타납니다.
산화 스트레스를 줄이는 것이 다음과 같은 많은 이점을 가질 수 있다는 것은 당연합니다.
암 위험 감소
심장병 위험 감소
노화 증상 감소
따라서 이 연구에서 언급한 것처럼 목이버섯이 다른 많은 약용 버섯과 함께 강력한 항산화제를 함유하고 있는 것으로 보인다는 사실이 흥미롭습니다. 이것은 목이버섯이 콜라겐 생성을 자극할 수도 있음을 의미합니다.
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